Kek Coklat Karamel

Resepi ini akak ambil daripada facebook. Bila dah cuba resepi ini memang sedap dan menjadi kek.Tidaklah sukar membuatnya untuk orang yang pertama kali mencubanya seperti akak. Apa yang penting bahan-bahannya mencukupi dan mengikut sukatan.

Resepi Kek Coklat Karamel

Bahan Karamel:

2 sudu besar gula dijadikan karamel.

Bahan Puding:

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

3 biji telur

Sedikit esen vanila

* Kesemua bahan di atas dipukul sebati.

Bahan Kek :

Bahan A:

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan minyak

* Semua bahan diatas dimasak sebentar di atas api.

Bahan B

1 1/4 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

*  Semua bahan di atas diayak

  

Bahan C:

3 biji telur diblend.

Cara-cara:

Masukkan bahan B dan C ke dalam Bahan A. Ketepikan.

Masukan bahan puding ke dalam karamel. Kukus selama 20 minit dengan api sederhana.

Masukkan semua bahan kek ke dalam puding. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak.

Akak memang tak kreatif bab menghias kek tapi inilah hasil dari air tangan akak. Puas hati melihatnya dan menikmati keenakkannya. Anak-anak juga amat menggemarinya.