#Resipi dari FB Fauzi Poji
Apa2 hal saya bagi resepi dulu k...
500gm butter
1kg krimwell
1kg gula aising
2sb esen vanilla
1kg krimwell
1kg gula aising
2sb esen vanilla
Atau
250gm butter
500gm krimwell
500gm gula aising
1sb esen vanilla
500gm krimwell
500gm gula aising
1sb esen vanilla
Pukul butter sampai kembang dulu.. lepas tu masukkan krimwell.. pukul sampai kembang (naik 2x ganda) dengan speed sederhana...
Ayak 2x gula aising...
Ayak sekali lagi sebelum masukkan dalam mixer (total 3x)
Ayak sekali lagi sebelum masukkan dalam mixer (total 3x)
Jangan terus ayak 3x nanti berlaku pemadatan menyebabkan rasa berpasir... k
Masukkan gula sikit sikit sampai habis.. Pukul sampai sebati kelajuan sederhana..
Masukkan esen vanilla dan pukul dengan kelajuan paling perlahan selama 15minit sebab nak buang gelembung udara...